Menu Groupe ( + de10 personnes)
38 Euros
Choix unique pour tous les convives
Soufflé de barbue beurre d’agrumes
Ou
Moussette de râble de lapereau et foie gras sauce muscat
Ou
Gâteau de langoustine et ris de veau baigné d’une sauce bisque
Ou
Marbré de foie gras au naturel
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Escalope de bar rôtie sauce marinière
Ou
Filet de cabillaud en feuilleté de légumes blancs sauce verdurette
Ou
Matelote de poissons sauce vin blanc
Ou
Tournedos de bœuf sauce mousserons
Ou
Tourte de canard et foie gras sauce cidre
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Fromages sur salade
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Gâteau au chocolat bénédictine crème anglaise
Ou
Feuilleté aux pommes caramélisées crème pistache
Ou
Mousse de framboise, pistache et pomme en chaud froid
Ou
Charlotte vanille, chocolat blanc et Amaretto